丝瓜块烧豆腐


丝瓜清热,化痰,凉血,解毒。豆腐蛋白质含量高。做成菜味美、爽滑夏天吃很好,熬夜的人可以适当多吃一点。

食材食谱热量:251.8(大卡)

主料 丝瓜300克豆腐200克

辅料 6克酱油1汤匙1汤匙生姜少许青椒少许胡椒少许

方法/步骤

选择新鲜笋瓜削皮,切块,豆腐切成与丝瓜大致相当的块,准备好其他辅料。

丝瓜块烧豆腐

丝瓜块烧豆腐

热锅冷油,将生姜、青椒略炸。

丝瓜块烧豆腐

放入豆腐炸二分钟。

丝瓜块烧豆腐

放入丝瓜炒二分钟,放入醋、酱油,炒动,均匀。

丝瓜块烧豆腐

放入盐,加入少许水焖一分钟,放入胡椒装盘。

丝瓜块烧豆腐

标签: 营养, 豆腐, 丝瓜, 块烧
分类: 美食&菜谱
时间: 2015-07-26

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