[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法


玉米是粗粮中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利,同时还具有减肥,美容的功效,可以说是女生的最爱,同时玉米也是糖尿病人最适合吃的食物。

今天小编就来为大家做一道与玉米有关的养生汤——玉米香菇肉丸子汤

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

食材食谱热量:1159(大卡)

主料 玉米一根肉馅150g西红柿半个香菜一棵香菇六朵胡萝卜一根生姜一块

辅料 调味品适量

方法/步骤

香菇胡萝卜洗净,生姜去皮洗净。

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

肉馅加入鸡蛋,顺着一个方向打至发白上劲。

同时把香菇和胡萝卜切成碎末加到肉馅中,加入食盐,生抽,五香粉调味同样是顺着一个方向搅。

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

新鲜玉米放到电饭煲中煮熟。

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

冷锅烧水,水开后,用小勺沾水汆丸子(小勺沾水是为了肉馅不沾勺子),丸子全部弄好后轻轻搅动。

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

事先准备一碗凉水,将煮熟的丸子盛到里边。

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

将煮熟的玉米切成3~4cm的小段,铺在砂锅底部,上边均匀的撒上丸子后砂锅中加适量水。大火烧开后中火慢煮。

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

烧开后10分钟,半个西红柿切成小块,加到砂锅中,慢煮,加入少许食盐慢煮。

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

汤煮好后加入切好的香菜提香即可。一道香甜可口的玉米香菇丸子汤做好了,汤汁有股浓浓的玉米味道;丸子有丝丝香菇的味道。

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

[养生菜]玉米香菇肉丸子汤的做法

小编做的这道玉米香菇丸子汤不需要加入太多的调味料,原汁原味的是最地道的了。

标签: 香菇, 肉丸子, 玉米
分类: 美食&菜谱
时间: 2015-07-24

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