干肉皮怎么泡发


肉皮含蛋白质26.4%,是猪肉的2.5倍,而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美。胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,能使贮水功能低下的皮肤细胞活力增强,功能改善,促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰富饱满平整光滑;弹性蛋白,能使皮肤的弹性增加,韧性增强,血液循环旺盛,营养**充足,皱纹舒展,变浅或消失,皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。

干肉皮怎么泡发

食材

主料 干肉皮500克

辅料 温水35摄氏度白醋少许

方法/步骤

先用温水洗去表层油脂

干肉皮怎么泡发

在用少许白醋加温水泡,15分钟即可

干肉皮怎么泡发

如果你是要炖的,就用冷水泡2小时即可

干肉皮怎么泡发

炒好的肉皮

干肉皮怎么泡发

注意事项

干肉片易上火,食用后因喝些凉茶

标签: 营养, 皮肤, 肉皮
分类: 美食&菜谱
时间: 2014-03-08

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