西红柿汁焖肉丸的做法


用豆腐,虾仁和猪肉做的煎肉饼,做了刚好合适吃一餐的菜,剩下的做炸肉丸子,然后用西红柿搅碎焖肉丸,就是一款别样口味的家常菜了。酸中带甜的西红柿焖肉丸,无论下饭拌面条吃,都很开胃。今天小编就分享给大家西红柿汁焖肉丸的做法。

西红柿汁焖肉丸的做法

食材食谱热量:236(大卡)

主料 猪肉末200g水豆腐1块

辅料 适量适量小西红柿适量虾仁适量生粉适量

方法/步骤

准备猪肉

西红柿汁焖肉丸的做法

准备虾仁

西红柿汁焖肉丸的做法

准备水豆腐

西红柿汁焖肉丸的做法

将猪肉和虾仁分别放入搅拌机搅碎然后将生粉鸡精盐拌均匀。

西红柿汁焖肉丸的做法

将水豆腐抓碎一起放入拌好的食材里轻轻拌均匀。

西红柿汁焖肉丸的做法

拌好的食材(用一些做煎肉饼了)剩下的准备在丸子。

西红柿汁焖肉丸的做法

将肉馅挤成小球放入烧开的水里煮熟肉丸然后捞起。

西红柿汁焖肉丸的做法

将煮熟的肉丸用油炸至金黄捞起。

西红柿汁焖肉丸的做法

炸好的肉丸。

西红柿汁焖肉丸的做法

将西红柿放入搅拌机打碎。

西红柿汁焖肉丸的做法

炒锅热油将西红柿酱放入加适量的盐胡椒粉炒片刻。

西红柿汁焖肉丸的做法

最后放入炸好的肉丸焖炒让肉丸吸收西红柿酱的酸鲜味。

西红柿汁焖肉丸的做法

做好的“西红柿焖肉丸”口味鲜美,肉香营养好。老少咸宜。

西红柿汁焖肉丸的做法

标签: 营养, 西红柿, 肉丸, 汁焖
分类: 美食&菜谱
时间: 2012-12-17

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